enero 23, 2013

AZTI pone en marcha un concurso a nivel internacional para descubrir las tendencias alimentarias del futuro

El proyecto ‘The Food Mirror’ creará la primera comunidad internacional de ‘foodwatchers’ online. Los concursantes aportarán sus descubrimientos de nuevos productos, formas de consumo y tendencias que se sumarán a  las tendencias alimentarias detectadas por AZTI-Tecnalia para la
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La novedosa gama de alimentos en aerosol de NFS se presenta en Madrid Fusión

La empresa alavesa New Food Spray (NFS) lanza una  gama de alimentos en aerosol en una iniciativa novedosa que ha requerido un importante esfuerzo tecnológico. Grupo Ibersnacks, el Restaurante Mugaritz y el centro tecnológico AZTI-Tecnalia lo han hecho posible. Este nuevo
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